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건강기능식품

오메가-3 종류와 차이점 (심혈관 건강, 눈 건강)

by 정드린 2024. 1. 8.
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1. 1세대, 2세대, 3세대, 오메가-3의 차이점:

  1. 1세대 오메가-3: 주로 피쉬 오일이나 식물성 오일에서 추출되었고, 주로 EPA (에이코사펜타엔산)와 DHA (도코사헥사엔산)를 함유하고 있습니다.
    • TG형 :
      • 차이점: 자연적인 형태로 존재하며, 대부분의 물고기 오일에서 추출됩니다.
      • 생체 흡수율 및 이용율: 일부 연구는 TG형 오메가-3가 EE형보다 생체에서 더 효과적으로 흡수되고 이용된다고 보고합니다.
  2. 2세대 오메가-3: 높은 EPA와 DHA 함량을 유지하면서도 오메가-3을 더욱 안정적으로 만들기 위한 기술적인 개선이 있었습니다.
    • EE형 :
      • 차이점: 오메가-3 지방산이 길러져 (에스터화) EE 형태로 변환된 것입니다. 고농도 오메가-3 보충제에서 주로 사용됩니다.
      • 생체 흡수율 및 이용율: 일부 연구에서는 EE형이 TG형보다 상대적으로 높은 용량이 필요하며, 흡수 및 이용이 더 낮을 수 있다고 제안하고 있습니다.
  3. 3세대 오메가-3: 더 높은 순도의 오메가-3를 추출하기 위한 기술적인 향상이 이루어졌습니다.
    • rTG형 :
      • 차이점: EE형에서 재스터파이드 트리글리세라이드로 변환된 형태입니다.
      • 생체 흡수율 및 이용율: 몇몇 연구에서는 rTG형이 EE형보다 더 높은 생체 흡수율을 보이는 것으로 나타나고 있습니다. 일부 제품에서는 이 형태를 강조하여 소비자에게 제공됩니다.
오메가3의 정제방법과 구조

2. 오메가-3의 역할:

    1. EPA (에이코사펜타엔산)의 주요 역할:
      • 염증 조절: EPA는 염증을 억제하고 면역 시스템을 조절하여 만성 염증 상태를 감소시킵니다. 이는 관절염, 심혈관 질환 등에서 중요한 역할을 합니다.
      • 심혈관 건강: 혈액 흐름을 개선하고 혈관벽을 강화하여 혈압을 조절하는데 도움이 됩니다. 또한 혈전 형성을 억제하여 심혈관 질환의 예방에 기여할 수 있습니다.
    2. DHA (도코사헥사엔산)의 주요 역할:
      • 뇌 발달 및 기능: DHA는 뇌의 구조적인 일부로서 중요한 역할을 합니다. 특히 태아와 영유아의 뇌 발달에 필수적이며, 성인의 뇌 기능을 유지하는 데도 중요합니다.
      • 시각 건강: 망막의 일부로 시각 건강에 기여하며, 눈 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다.
      • 심혈관 건강: 혈액 순환을 촉진하고 혈액응고를 방지하여 심혈관 건강에 기여할 수 있습니다.

3. 적정 용량 및 섭취 방법:

  • 적정 용량: 개인의 건강 상태, 목적, 연령, 성별에 따라 다를 수 있습니다. 하지만 보통 하루에 EPA와 DHA의 총 합으로 250-500mg 정도를 섭취하는 것이 권장됩니다.
  • 섭취 방법: 오메가-3은 주로 식품이나 보충제를 통해 섭취됩니다. 물고기, 플랑크톤, 천연 오메가-3 보충제 등이 일반적인 섭취원으로 사용됩니다. 식사와 함께 섭취하는 것이 일반적으로 권장됩니다.
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