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유청단백질 분류
특징 | WPC (농축유청단백질) | WPI (분리유청단백질) | WPH (분리유청 가수분해단백질) |
---|---|---|---|
프로틴 함량 | 중간 | 높음 | 매우 높음 |
소화 속도 | 느림 | 빠름 | 매우 빠름 |
지방 및 탄수화물 함량 | 높음 | 낮음 | 매우 낮음 |
가격 | 저렴 | 보통 | 고가 |
소화 특성 | 쉽게 소화되며 다양한 영양소 제공 | 빠르고 효율적인 소화 과정, 높은 순도 | 단백질 구조 분해로 빠른 흡수 가능, 발효 과정 사용 |
만들어진 방법 | 높은 온도와 화학적 처리로 추출 | 낮은 온도와 여과로 순수 추출, 더 세련된 과정 | 소화 효소 처리나 발효 과정을 통한 생산 |
유당 유무 | 포함되어 있음 | 포함되지 않음 | 포함되지 않음 |
알레르기 반응 가능성 | 높음 | 낮음 | 낮음 |
주의사항:
- 유청은 우유 알레르기가 있는 경우 주의가 필요합니다.
- 개인의 건강 상태와 라이프스타일에 맞게 적절한 양을 섭취해야 합니다.
- 의약품을 복용 중인 경우 의사와 상의해야 합니다.
- 과도한 섭취는 신장에 부담을 줄 수 있습니다.
부작용:
- 소화 문제: 소화 불량, 가스, 복통 등이 발생할 수 있습니다.
- 알레르기 반응: 피부 발진, 가려움, 호흡곤란 등이 나타날 수 있습니다.
- 신장 문제: 과도한 단백질 섭취는 일부 사람들에게 신장 문제를 일으킬 수 있습니다.
- 감염 위험: 불순물이나 오염물질이 섞인 보충제는 감염의 위험성을 증가시킬 수 있습니다.
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